irides AG
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ
Basel · BS
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Erfahrung
- Keine Erfahrung nötig
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Lohn
- Geschätzt CHF 0–40’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Veröffentlicht am
- 18. August 2026
- Zuletzt gesehen
- 17. Oktober 2026
Die irides AG, ein gemeinnütziger Betrieb der Stiftung Blindenheim Basel, bietet ab August 2027 eine dreijährige Kochlehre in Basel. Die Ausbildung erfolgt in der Betriebsküche für Bewohnende und Gäste.
Aufgaben
- Mise en place und Zutaten vorbereiten
- Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts zubereiten
- Lebensmittel bestellen, Qualität prüfen und fachgerecht lagern
- Menüs zusammenstellen und Speisen anrichten
Anforderungen
- Abschluss der Sekundarschule im Leistungszug E oder Leistungszug A mit guten schulischen Leistungen
- Freude am Kochen und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Körperliche und psychische Belastbarkeit
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
- Gute mündliche Deutschkenntnisse
Angebot
- 4–6 Tage individuelle Lernbegleitung pro Ausbildungsjahr
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.