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Lehrstellen in der Schweiz

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31 LehrstellenStand 22:39

Ohne Angabe ausgeblendet.

Universitätsspital Basel

Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Basel · BS

Vor OrtLehrstelleBerufseinstiegDeutschGesundheit/Soziales
Berufsfeld
Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
Ausbildung
Keine bestimmte Ausbildung
Erfahrung
Keine Erfahrung nötig
Lohn
Geschätzt CHF 0–40’000 pro Jahr (100 %)
Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
Zur Stelle
Erstmals gesehen
25. September 2026
Zuletzt gesehen
17. Oktober 2026

Das Universitätsspital Basel bietet eine dreijährige Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in der Gemeinschaftsgastronomie in Basel. Die Ausbildung erfolgt im Rotationssystem an verschiedenen Küchenposten; täglich werden Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitende verpflegt.

Aufgaben

  • Speisen auf den Posten Saucier, Entremetier, Kalte Küche und Patisserie zubereiten
  • Lebensmittel entgegennehmen und lagern
  • Hygienerichtlinien bei der Lebensmittelverarbeitung einhalten
  • Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende, Gäste und Veranstaltungen zubereiten

Anforderungen

  • Abschluss der obligatorischen Schulzeit, Niveau A mit Note 5 in Mathematik und Deutsch oder Niveau E
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Robuste Gesundheit und Bereitschaft, vorwiegend im Stehen zu arbeiten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Ordnungssinn und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Gäste- und Teamorientierung sowie gute Selbstorganisation

Angebot

  • Dreijährige Ausbildung mit wöchentlichem Unterricht an der Allgemeinen Gewerbeschule Basel
  • Überbetriebliche Kurse: 10-mal 2 Kurstage über die drei Lehrjahre
  • Schnuppermöglichkeiten in Gastrobetrieben und bei externen Partnern

Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.