Confiserie Bachmann AG
Lehrstelle als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ
Luzern · LU
Vor OrtLehrstelleBerufseinstiegDeutschIndustrie/Herstellung
- Berufsfeld
- Lebensmittelherstellung · Bäckerei & Konditorei
- Ausbildung
- Keine bestimmte Ausbildung
- Erfahrung
- Keine Erfahrung nötig
- Lohn
- Geschätzt CHF 0–40’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Erstmals gesehen
- 25. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 17. Oktober 2026
Confiserie Bachmann AG bildet in Luzern für eine Lehrstelle als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ aus. Die Ausbildung vermittelt das Handwerk in Bäckerei, Konditorei und Confiserie sowie Einblicke in eine moderne Produktion.
Aufgaben
- Teige und Massen zubereiten, Zutaten abwiegen und Mengen berechnen
- Gebäcke, Torten, Patisserie und saisonale Spezialitäten herstellen
- Backwaren backen und Temperatur, Backzeit sowie Verfahren berücksichtigen
- Moderne Maschinen und Geräte fachgerecht einsetzen
- Schokoladenspezialitäten und weitere Confiserieprodukte herstellen
- Qualität, Hygiene und Sauberkeit im Lebensmittelhandwerk sicherstellen
Anforderungen
- Obligatorische Schulzeit bis Ausbildungsstart abgeschlossen
- Motivation und Interesse, ein Handwerk zu lernen
- Freude an praktischer Arbeit und eigener Herstellung
- Sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise und Blick fürs Detail
- Ausdauer und Durchhaltevermögen
- Teamfähigkeit und Bereitschaft, in einem Grossbetrieb mitanzupacken
- Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten: 6.00 Uhr im 1. Lehrjahr, 4.00 Uhr ab dem 2. Lehrjahr
Angebot
- 42-Stunden-Woche
- 5 Wochen Ferien
- 6 bezahlte Feiertage
- Einkaufsvergünstigungen in Fachgeschäften und Cafés
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.