Klinik Schloss Mammern
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ
Mammern · TG
- Berufsfeld
- Gastronomie, Hotellerie & Tourismus · Küche
- Ausbildung
- Keine bestimmte Ausbildung
- Erfahrung
- Keine Erfahrung nötig
- Lohn
- Geschätzt CHF 0–40’000 pro Jahr (100 %)
- Schätzung von jopp, nicht aus dem Inserat.
- Erstmals gesehen
- 26. September 2026
- Zuletzt gesehen
- 16. Oktober 2026
Die Klinik Schloss Mammern bietet in Mammern eine dreijährige Lehre als Koch/Köchin EFZ in der Schlossküche einer Privatklinik. Die Ausbildung umfasst die Verpflegung von Patienten, Gästen und Mitarbeitenden.
Aufgaben
- Warme und kalte Speisen sowie Pâtisserie zubereiten und anrichten
- Lebensmittel entgegennehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern
- Tagesproduktion mit dem Vorgesetzten planen
- Garmethoden und Verwendungszwecke von Lebensmitteln kennenlernen
- Hygiene, Sauberkeit und Ordnung sicherstellen
Anforderungen
- Guter Abschluss der Sekundarschule
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Belastbarkeit, Ruhe und Fleiss
- Talent für den Kochberuf
- Sorgfalt bei Hygiene, Ordnung und Sauberkeit
- Gerne mit anderen Menschen arbeiten
- Gerne in Bewegung und im Stehen arbeiten
Angebot
- Berufsbildner während der dreijährigen Lehre
- Wöchentlicher Schultag in Weinfelden TG
- 4 Tage überbetriebliche Kurse pro Semester
- Abschluss mit Eidg. Fähigkeitszeugnis Koch/Köchin EFZ
Von jopp aus dem Inserat zusammengefasst. Massgebend ist das Originalinserat.